HYPERTHYROÏDIE ET ALIMENTATIONS : Les experts de Dawasanté

Par | Le 26/12/2019 | Commentaires (0) | SANTE PARFAITE

HYPERTHYROÏDIE ET ALIMENTATIONS : Les experts de Dawasanté

La thyroïde est une glande située à la base du cou, elle sécrète les hormones thyroïdiennes et est impliquée dans le bon fonctionnement de l'organisme tout entier. L'hypothyroïdie touche 2 à 3% de la population et provoque de nombreux symptômes : prise de poids, fatigue, constipation, etc. Le régime alimentaire spécial hypothyroïdie a pour but d'éviter la prise de poids et d'apporter les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de la glande thyroïde.

C'est ainsi que les experts de Dawasanté mèttent a votre disposition un traitement naturel à base de plante médicinale pour soigner de l'hyperthyroidie. Cliquer sur l’image ci-dessous pour découvrir ce traitement naturel.

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Les points essentiels du régime alimentaire spécial hypothyroïdie :

Adopter une alimentation riche en iode
Eviter les aliments goitrigènes
Maintenir une bonne hydratation
Faire le plein de nutriments nécessaires au bon fonctionnement de la thyroïde
Eviter les aliments interférant avec le traitement Lévothyrox

Bienfaits du régime alimentaire riche en iode en cas d'hypothyroïdie

Le régime alimentaire spécial hypothyroïdie a de nombreux bienfaits, il permet de :

Freiner la prise de poids liée à l'hypothyroïdie
Atténuer les symptômes liés à la maladie
Eviter les aliments goitrigènes
Combler les besoins en iode pour renforcer l'effet du Lévothyrox
Diminuer la consommation d'aliments pouvant interférer avec le traitement médicamenteux
Maintenir un état nutritionnel optimal

Hypothyroïdie et prise de poids : recommandations alimentaires

En cas d'hypothyroïdie, adopter un régime alimentaire adapté est essentiel pour éviter la prise de poids mais aussi pour atténuer les nombreux autres symptômes liés à l'hypothyroïdie. On recommande d'adopter un régime à base d'aliments qui participent au bon fonctionnement de la glande thyroïde et d'éviter les aliments qui peuvent conduire à la prise de poids ou interférer avec les traitements médicamenteux.

Alimentation conseillée pour éviter la prise de poids et mieux vivre l'hypothyroïdie

Pour éviter la prise de poids et améliorer le confort de vie, le régime alimentaire spécial hypothyroïdie doit être riche en iode et en nutriments participant à la synthèse des hormones thyroïdiennes : sélénium, vitamines B12 et D. Une bonne hydratation est également indispensable pour lutter contre la constipation, elle devra être combinée avec d'autres mesures telles que la pratique d'une activité physique.

Iode

Le besoin quotidien en iode d'un adulte est de 150 microgrammes par jour. De manière générale l'iode se trouve dans les aliments suivants qu'il faudra consommer régulièrement:

Fruits de mer
Algues
Poissons (morue et aiglefin surtout)
Lait et produits laitiers
Sel de table enrichi en iode (380 microgrammes pour 5ml)

Sélénium

Le sélénium contribue au bon fonctionnement de la glande thyroïde, il est donc recommandé d'en consommer suffisamment dans le cadre du régime alimentaire spécial hypothyroïdie.

Les sources de sélénium sont :

Noix du Brésil
Poissons gras
Fruits de mer
Viandes et volailles
Champignons Shiitake
Jaune Œufs
Céréales complètes
Huitre
Thon
homard

Vitamine B12

Comme le sélénium, la vitamine B12 participe au fonctionnement optimal de la thyroïde. On considère que 30% des personnes atteintes d'hypothyroïdie souffre de carence en vitamine B12. On la retrouve dans les aliments suivants :

Mollusques
Fruits de mer
Abats
Poissons
Viandes et volailles
Oeufs
Produits laitiers
Lait de soja enrichi
Céréales complètes
Levure diététique

Vitamine D

90% des personnes atteintes d'hypothyroïdie seraient en carence de vitamine D. Il est donc primordial de veiller à avoir un bon apport dans le cadre du régime alimentaire spécifique à l'hypothyroïdie. Les aliments sources de vitamine D sont :

Lait et boissons de soja enrichies
Poissons gras
Margarines
Jaune d'oeuf
Champignons Shiitake

Hydratation

Comme la constipation est un symptôme courant de l'hypothyroïdie, il est important de maintenir une bonne hydratation. Pour cela, il faut idéalement boire 2 litres d'eau par petites quantités bien réparties tout au long de la journée. L'eau est la seule boisson indispensable, il est déconseillé de consommer des sirops, des jus ou encore des sodas de manière régulière.

Autres aliments conseillés :

Oméga-3
Antioxydants
Fruits et légumes
Fibres alimentaires
Sources de protéines maigres
Activité physique

Aliments déconseillés dans le régime alimentaire spécial hypothyroïdie

En plus d'une alimentation riche en iode et de la prise de Lévothyrox, certains aliments doivent être évités en cas d'hypothyroïdie. Soit parce qu'ils ont un effet goitrigènes et ralentissent le fonctionnement de la glande thyroïdienne, soit parce qu'ils interfèrent avec le traitement médicamenteux, soit parce qu'ils favorisent la prise de poids. C'est le cas du soja, de certains végétaux, des graisses et des suppléments en certaines vitamines.

Aliments "goitrigènes"

Certains aliments dits goitrigènes sont à éviter dans le cadre du régime alimentaire spécial hypothyroïdie. Ils ralentissent le fonctionnement de la glande thyroïde et l'empêche d'absorber l'iode, élément indispensable à la production des hormones thyroïdiennes.

Les aliments goitrogènes à éviter en cas d'hypothyroïdie et de traitement Levothyrox sont :

Chou de Bruxelles
Chou
Chou-fleur
Chou frisé
Brocoli
Feuilles de moutarde
Cresson
Navet
Rutabaga
Patates douces
Fèves de soja
Arachides
Millet

Cependant, la cuisson inactive les effets goitrigènes de ces aliments.

Soja

Le soja aurait des effets goitrigènes uniquement en cas de déficience en iode. En revanche, le soja est réputé pour nuire à l'absorption du Lévothyrox. Il est donc fortement conseillé d'éviter les aliments à base de soja autour de la prise de ce médicament.

Les aliments à base de soja à éviter en cas d'hypothyroïdie sont :

Tofu
Tempeh
Graines et fèves de soja
Edamame
Boissons à base de lait de soja
Protéines de soja texturées
Steaks végétaux à base de soja
Yaourts de soja

Toutefois, en absence d'hypothyroïdie la consommation de soja n'affecte pas le fonctionnement de la glande thyroïde. Il n'est donc pas nécessaire d'en limiter la consommation, d'autant qu'il possède un profil nutritionnel intéressant.

Graisses

En plus de freiner la prise de poids liée à l'hypothyroïdie, limiter sa consommation de graisses permet aussi de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires. Voici quelques produits pauvres en graisses à intégrer au régime alimentaire spécial hypothyroïdie :

Viandes maigres (rôti, filet, escalope, longe, épaule)
Poissons
Volailles sans la peau
Produits laitiers pauvres en matière grasse
Lait écrémé

Le lait et les yaourts ne doivent pas contenir plus de 2% de matière grasse et les fromages pas plus de 20% de matière grasse.

Il faut aussi éviter les graisses d'ajout : beurre, huiles, vinaigrettes, sauces qui augmentent rapidement l'apport total en graisses. Les femmes ne doivent pas dépasser 6 portions de graisses ajoutées par jour, les hommes 8. Une portion de graisses ajoutées correspond à :

1 cuillère à soupe rase d'huile ou de beurre fondu
15ml de vinaigrette
1 cuillère à café bombée de mayonnaise
1 cuillère à soupe de purée d'oléagineux (amandes, cajou, sésame, etc.)
7 olives
2 cuillères à café de sauce barbecue
2 cuillères à soupe de crème liquide à 15% de matière grasse
30g de fromage

Suppléments en Fer, Calcium et en fibres

Si vous prenez des suppléments en fer, calcium ou fibres, il est conseillé de ne pas les consommer autour de la prise de Levothyrox. Il faudrait attendre 4 heures entre les deux car ces suppléments entrent en compétition avec le traitement et peuvent amoindrir son effet.

Alcool et café

La consommation d'alcool et de café doit être limitée et ne pas avoir lieu autour de la prise du traitement. Comptez au minimum 1 heure entre les deux pour éviter les interférences.

Autres aliments déconseillés :

Produits industriels et plat déjà préparés
Sucres simples
Produits raffinés
Tabac
Sédentarité

Conseils pratiques au quotidien pour suivre le régime alimentaire spécial hypothyroïdie

Fractionner l'alimentation en prenant 3 petits repas et 3 collations par jour
Equilibrer son assiette correctement : 1/2 de légumes, 1/4 de viandes ou substituts et 1/4 de féculents
Bouger au maximum et pratiquer au minimum 30 minutes d'activité physique par jour
Choisir un sel de table enrichi en iode
A la place des sauces grasses, penser à des sauces à base de yaourt et de fines herbes pour accompagner vos plats
Manger lentement et dans le calme, prendre le temps d'écouter les sensations alimentaires
Pour lutter contre la constipation, boire un grand verre d'eau très froide le matin à jeûn
Choisir des pains et des féculents élaborés à base de farines complètes

Il n’est pas question pour autant de vous priver de ces aliments si ceux-ci font partie de vos coups de cœur. Vous pouvez par exemple en consommer à distance de la prise de médicament.

Méfiez-vous également des interactions médicamenteuses. Certains compléments alimentaires peuvent eux-aussi limiter l’absorption de votre médicament : c’est le cas des compléments alimentaires contenant du fer, du calcium ou du magnésium.

Pour éviter tous les risques de malabsorption, il est vivement conseillé de prendre son médicament pour hypothyroïdie le matin à jeun, afin qu’il ait le temps d’être correctement absorbé par l’organisme et puisse jouer son rôle de régulateur des hormones thyroïdiennes.

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