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Importance d'un régime alimentaire chez les épileptiques

Par Le 28/01/2020 0

Dans SANTE PARFAITE

L'épilepsie est une maladie cérébrale chronique caractérisée par des crises répétées non provoquées avec diverses manifestations cliniques. Lors d'une crise d'épilepsie, divers troubles des fonctions motrices, sensorielles, psychique, mentales et autonomes peuvent être notés. Ces troubles sont causés par des décharges neuronales excessives dans la matière grise du cortex cérébral.

Classiquement, toutes les formes d'épilepsie peuvent être divisées en deux grands groupes: l'épilepsie avec une prédisposition génétique héréditaire et l'épilepsie acquise. Le développement d'une crise unique n'est pas un signe d'épilepsie. Il y a des statistiques qui montrent que près de 10% de la population au moins une fois dans leur vie a subi une crise. Pour le diagnostic de l'épilepsie, deux points sont essentiels: le développement de crises répétées et le développement de crises spontanées non provoquées. L'exception est les crises réflexes d'épilepsie. Des exemples classiques de crises réflexes sont caractéristiques de l'épilepsie photosensible, lorsqu'un stimulus lumineux peut provoquer une crise d'épilepsie.

 

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Épilepsie et syndrome épileptique

Il est nécessaire de distinguer l'épilepsie en tant que maladie et en tant que syndrome. L'épilepsie est une maladie neurologique chronique indépendante. Le syndrome épileptique est une manifestation de diverses maladies, accompagnée de crises convulsives tonico-cloniques, d'une perte de conscience et d'autres symptômes pouvant être déclenchés par des facteurs externes, tels qu'une fièvre élevée.

L'épilepsie commence le plus souvent dans l'enfance.


Traitement des maladies

Il existe plusieurs approches pour le traitement de l'épilepsie: les méthodes médicinales et chirurgicales et l'utilisation de la neuromodulation. Ces méthodes sont souvent combinées entre elles. Dans certaines formes d'épilepsie, un régime cétogène spécial est utilisé. Le mécanisme de ce régime n'est pas entièrement compris, mais il est dit que les corps cétoniques peuvent déclencher une série de processus biochimiques, à la suite desquels les décharges épileptiques sont supprimées. Un régime cétogène réduit considérablement la quantité de glucides avec une augmentation de la teneur en matières grasses.

En thérapie médicamenteuse, un groupe de médicaments antiépileptiques - anticonvulsivants est utilisé. La neurochirurgie est utilisée pour des formes résistantes à la pharmacothérapie, dans la formation d'un foyer stable d'activité épileptique dans le cerveau.

Récemment, la neurostimulation se développe activement. Des méthodes telles que la neurostimulation du nerf vague, la stimulation magnétique transcrânienne sont utilisées.

 

Pourquoi les patients atteints de crise d’épilepsie doivent ils suivre un régime alimentaire ?

Une nouvelle étude publiée dans Neurology suggère qu'un régime pauvre en glucides et riche en graisses aide à réduire les crises dans le traitement de l'épilepsie.

L'épilepsie est une affection neurologique chronique caractérisée par des accès récurrents de convulsions. Selon l'étude, l'épilepsie est observée chez environ 2,3 millions d'adultes et près de 500 000 enfants âgés de la naissance à 17 ans. Environ 150 000 nouveaux cas d'épilepsie sont diagnostiqués chaque année.

Les chercheurs ont étudié les effets d'un régime sans glucides et riche en graisses et des régimes Atkins sur le traitement adulte de l'épilepsie réfractaire. Le régime Atkins comprend des aliments riches en matières grasses tels que le bacon, les œufs, la mayonnaise, le beurre, la crème et certains fruits, légumes, noix et poissons.

Les scientifiques notent qu'il était difficile pour les participants à l'étude de suivre un régime riche en graisses en raison du goût spécifique des produits. La composition des aliments du régime Atkins a été modifiée afin de terminer plus facilement la tâche.

Le rapport des régimes lipidiques, glucidiques et protéiques est le suivant:

  • régime gras: 3: 1: 1 ou 4: 1: 1;
  • Régime Atkins: 0,9: 1: 1.

Selon l'auteur de l'étude Pavel Klein, membre de l'American Academy of Neurology, il est nécessaire d'introduire de nouveaux traitements pour les patients adultes atteints d'épilepsie afin de réduire le nombre de crises. Les scientifiques affirment que l'ajout d'aliments gras au régime alimentaire peut être utilisé dans le traitement d'une telle pathologie chez les enfants.

Dans le groupe dont les participants ont suivi un régime gras, 47 personnes ont participées et dans le groupe ayant suivi le régime Atkins modifié, 85 adultes épileptiques ont participés.

Au cours de l'étude, les scientifiques ont découvert que chez 32% des patients qui suivaient un régime riche en graisses et chez 29% des participants au régime Atkins, le nombre de crises a diminué de 50%. Il convient de noter que dans 9 et 5% des participants du groupe, respectivement, le nombre de saisies a diminué de plus de 90%.

Les scientifiques ont noté que l'effet positif du suivi de chacun des régimes dure de plusieurs jours à plusieurs semaines. Cependant, malgré le fait que les résultats ont été conservés pendant si longtemps, après l'arrêt du régime, les participants à l'étude se sont remis à avoir des crises.

Selon P. Klein, malheureusement, l'utilisation à long terme de tels régimes est très difficile. La plupart des patients finissent par arrêter de suivre un régime en raison de restrictions culinaires et gustatives.

Néanmoins, les résultats de l'étude montrent que les régimes amaigrissants sont un complément efficace pour traiter les personnes atteintes d'épilepsie.

Dans le groupe de patients qui ont consommé des aliments à haute teneur en matières grasses, seulement 51% des participants ont pu suivre un tel régime jusqu'à la fin de l'étude, dans le groupe adhérant au régime Atkins modifié - 42%.

Même les participants qui ont noté une réduction de 75 à 90% de la fréquence des crises ont finalement arrêté de suivre un régime.

Les scientifiques notent que des modifications de l'alimentation ne sont nécessaires qu'en conjonction avec un traitement médicamenteux et suivent également les recommandations du médecin traitant. Les auteurs prévoient de poursuivre les recherches pour étudier l'effet du régime Atkins et l'ajout de graisses au régime alimentaire des patients épileptiques sur le nombre de crises.

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